2019年4月14日 スキルアップコラム 食と教養 食器は重ねる?重ねない? Post By 京田佳永子 2019年4月14日 No Comments お料理ライターの京田佳永子です。 食後のテーブルを片付ける際、お皿やお茶碗重ねてから台所に下げますか… パラレルキャリア専門エール通信 Continue Reading
2019年4月7日 スキルアップコラム 食と教養 春爛漫。4月の和菓子 Post By 京田佳永子 2019年4月7日 No Comments お料理ライターの京田佳永子です。 勤務先で、私のデスクは窓際にぽつんとひとつ、個室と会議室に囲まれた… パラレルキャリア専門エール通信 Continue Reading
2019年3月31日 スキルアップコラム 食と教養 桜の下で広げる粋なもの Post By 京田佳永子 2019年3月31日 No Comments お料理ライターの京田佳永子です。 お花見には行かれましたか? 東京では木曜に満開宣言。 早い!? … パラレルキャリア専門エール通信 Continue Reading
2019年3月24日 スキルアップコラム 食と教養 安全野菜を生でモリモリ Post By 京田佳永子 2019年3月24日 No Comments お料理ライターの京田佳永子です。 私の勤務先では、4店舗ある社食のうちの1店舗で毎月野菜マルシェが開… パラレルキャリア専門エール通信 Continue Reading
2019年3月17日 スキルアップコラム 食と教養 自宅で楽しむフレッシュ・フルーツカクテル Post By 京田佳永子 2019年3月17日 No Comments お料理ライターの京田佳永子です。 春めいて参りました。 外堀通り沿いの桜並木の枝先に芽が出始め、開花… パラレルキャリア専門エール通信 Continue Reading
2019年3月10日 スキルアップコラム 食と教養 3月の和菓子(赤穂浪士のお話は冬だけではない) Post By 京田佳永子 2019年3月10日 No Comments お料理ライターの京田佳永子です。 先週に続きご紹介する3月の和菓子は「切腹最中」です。 3週前にご紹… パラレルキャリア専門エール通信 Continue Reading
2019年3月3日 スキルアップコラム 食と教養 3月の和菓子(ひな菓子に使われる色の意味) Post By 京田佳永子 2019年3月3日 No Comments お料理ライターの京田佳永子です。 3月3日はひな祭り。今回は、京都のひな菓子「ひちぎり」をご紹介しま… パラレルキャリア専門エール通信 Continue Reading
2019年2月24日 スキルアップコラム 食と教養 レモンの旬は冬! Post By 京田佳永子 2019年2月24日 No Comments お料理ライターの京田佳永子です。 たいていのものが通年手に入る世の中。 たとえば、真冬にスイカまで手… パラレルキャリア専門エール通信 Continue Reading
2019年2月17日 スキルアップコラム 食と教養 この時期限定のしゃぶしゃぶ Post By 京田佳永子 2019年2月17日 No Comments お料理ライターの京田佳永子です。 春先になるとスーパーで見かける「生わかめ」。 わかめは簡単に手に入… パラレルキャリア専門エール通信 Continue Reading
2019年2月10日 スキルアップコラム 食と教養 自宅で楽しむ冬のカクテルと言えば Post By 京田佳永子 2019年2月10日 No Comments お料理ライターの京田佳永子です。 美味しいお料理をさらに引き立ててくれるのが美味しいお酒。お料理とお… パラレルキャリア専門エール通信 Continue Reading