美食・美酒ライターのローズ・とも恵です。
今回、ご紹介するのは大阪市にある「燗の美穂」。
日本酒好きな人はマストゴーな居酒屋です。
女性経営者、スタッフも女性オンリーなので、
慣れていない方でも入りやすく、
親しみやすいのがポイント。
まず惹かれるのはそのネーミング。
「かんのみほ」
さすが大阪？！ギャグセンス満載です（笑）
そして、名に違わず、日本酒の燗を
美味しく出してくれます。
お料理は日本酒にピッタリのものがズラリ。
最初に、付き出しで小鉢が三品。
これをつまみながら、オーダーを決めていきます。
この日はスナップエンドウ、旬菜の天ぷら、
和え物などをお願いしました。
どれも丁寧に作られていて美味。
中には、合うのかな？と思うものもあるのですが、
不思議としっくりくるのです。
その一つがアーティチョークのチーズ和え。
シッカリした日本酒にぴったり。
もう一つはグリーンカレー。
実は、オーダーしたときに、今日の分は
もうなくなっちゃいました…と言われて
しょんぼりしたのですが、
わざわざ東京から来てくれたのだからと、
量は少なくても良い？と一人前に
満たなかったのですが出してくださいました。
柔軟な対応が出来るって、大切ですよね。
とても有り難く、嬉しかったです。
そのグリーンカレーですが、きちんと辛くて、
コクもあって、とーっても気に入りました。
状況が落ち着いて、再訪できる日が
早く来たら良いなと思います。
皆様もHappyなグルメタイムを(^^)/
大阪府大阪市中央区安堂寺町2-2-14
燗の美穂
2020年5月に上記の住所に移転をしています。
写真は、前店舗のものです。
投稿者プロフィール
- イベントオーガナイザー
-
グルメハンター／国内外 年間延べ６００軒
イベントオーガナイザー／美食・美酒イベント多数
英語トレーナー／言葉一つで世界もグルメも広がる！
テレビ業界に身をおきながら、
グルメと英語を広める活動をしています！
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